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鍋包龍利魚
2012-11-01 11:11
鍋包龍利魚
主料：龍利魚
輔料：珍選鍋包汁，蔥，姜，胡蘿卜，香菜，淀粉
制作步驟：
●龍利魚切塊，蔥姜，鹽腌制去腥
●淀粉食用油調(diào)成面糊
●龍利魚裹上淀粉下鍋煎至定型
●油溫升高下鍋復(fù)炸
●熱油炒香蔥絲，姜絲，胡蘿卜絲，香菜，珍選鍋包汁調(diào)味
●魚塊下鍋翻炒3下出鍋
鍋包龍利魚
主料：龍利魚
輔料：珍選鍋包汁，蔥，姜，胡蘿卜，香菜，淀粉
制作步驟：
●龍利魚切塊，蔥姜，鹽腌制去腥
●淀粉食用油調(diào)成面糊
●龍利魚裹上淀粉下鍋煎至定型
●油溫升高下鍋復(fù)炸
●熱油炒香蔥絲，姜絲，胡蘿卜絲，香菜，珍選鍋包汁調(diào)味
●魚塊下鍋翻炒3下出鍋
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