家庭版鹵肉飯
主料:五花肉
輔料:珍選臺(tái)式鹵肉汁,姜,洋蔥
步驟:
●五花肉切小方塊粒
●鍋燒熱,五花肉下鍋煸炒至金黃,加姜末,洋蔥丁炒香。
●加珍選臺(tái)式鹵肉汁,水,香菇干,中小火燜熟,收汁
●出鍋前可以加入油菜,雞蛋一起鹵,也可以搭配煎蛋